O azeite, a azeitona e o azedume

Contei aí pra um pessoal que fui a Minas fazer matéria de azeitona. Tem uma cidadezinha lá chamada Maria da Fé que é a primeira a produzir azeite de oliva no Brasil.
Aí conheci uma oliveira (não, NÃO é azeitoneira), e se não me dissessem que aquilo era um pé de azeitona, eu nunca adivinharia. Parecia um pé de flor, tpo aquela q tem do lado do portãozinho da casa de praia.

E azeitona tem um gosto ruim, mwedonho, horrível. Nunca pegue uma azeitona do pé pra comer. Nem macaquinho faz isso, segundo o técnico da fazenda me disse. Ela tem uma substância amarga q só se dissolve depois de fazer a conserva.

Fora isso, estou com um sono danado. Fazer entrevista de manhã cedo me deixa imprestável o resto do dia, fora a cara de bolacha Trakinas. Hoje eu chego em casa e capoto :P